Embajador Luis Larraín Cruz

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lunes, 11 de julio de 2011

protocolo La AEP invita a todos los profesionales a participar mañana martes en una ‘Jornada de Networking’

PROTOCOLO

La AEP invita a todos los profesionales a participar mañana martes en una 'Jornada de Networking'

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LogoAEPrecortadoLa Asociación Española de Protocolo (AEP) celebrará mañana martes día 12 de julio una Jornada de Networking entre compañeros de protocolo, un encuentro que se llevará a cabo en la cafetería La Tertulia, en el Paseo de la Habana, número 15 de Madrid, a partir de las 20.00 horas. El objetivo es fomentar las relaciones entre los asistentes y charlar, lógicamente, sobre la profesión de protocolo.

Esta iniciativa se lleva a cabo después de que fuese aprobada por la junta directiva de la Asociación Española de Protocolo, que tiene previsto repetirla todos los segundos martes de cada mes.

En esta cita se pretende tomar algo de forma distendida con otros profesionales de protocolo "para ponernos al día y compartir ideas, experiencias o anhelos", manifestaron fuentes de la Asociación, que ha mostrado mucho interés en que también asistan personas que no sean socias para que conozcan el colectivo y puedan sumarse a él. En este sentido, deja muy claro que la invitación está abierta a todos los interesados de la profesión.


 
 
 

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sábado, 9 de julio de 2011

Aprender a desfilar, clases de protocolo y dicción...

Aprender a desfilar, clases de protocolo y dicción... Paula Guilló, Miss España 2010, viaja a Venezuela para prepararse para Miss Universo

Estas son algunas de las disciplinas que forman parte de la intensiva preparación que llevará a cabo de cara a su participación en el certamen de belleza más importante del mundo que celebrará su 60º edición el próximo 12 de septiembre

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Tras una votación muy ajustada, Paula Guilló, Miss Teruel, resultó ser la ganadora del concurso y se coronó como la nueva reina de la belleza de nuestro país 
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Durante siete días, la modelo llevará a cabo un programa de preparación intensivo de cara a su participación en la 60º edición del concurso que se celebrará el próximo 12 de septiembre en Sao Paulo (Brasil)
 

La venezolana Alicia Machado ganó Miss Universo en el año 1996 y la rusa Natalie Glebova lo consiguió en 2005, sin embargo, además de espectacular físico y dotes sobre la pasarela, ¿quién se esconde detrás de sus triunfos en el concurso de belleza más importante del mundo? Katty Pulido, a quien muchos medios han apodado cariñosamente como 'The Miss Maker', ha conseguido crear una empresa de reconocido prestigio con la que no sólo ha preparado a grandes mujeres que han hecho historia en los certámenes de belleza sino que además es asesora de imagen de artistas de renombre internacional.

Es por ello que la modelo Paula Guilló, Miss España 2010, no se lo ha pensado dos veces y mañana cruzará el charco para ponerse a las órdenes de Pulido con un programa de preparación intensivo en el que aprenderá numerosas disciplinas de cara a su participación en la 60º edición del concurso que se celebrará el próximo 12 de septiembre en la ciudad de Sao Paulo (Brasil).

Durante la semana que estará en Maracay (Venezuela) recibirá formación en pasarela, cultura general, maquillaje personal y profesional, expresión corporal y facial para fotografía y televisión, protocolo, oratoria y dicción. El próximo 11 de julio, Katty Pulido y Paula Guilló ofrecerán una rueda de prensa para los medios de comunicación venezolanos, en la que expondrán en qué consistirá la preparación de Miss España y cuáles son los objetivos que persigue esta alianza entre Certamen Miss España y la empresa Katty Pulido International.

"Quiero disfrutar de mi reinado y hacerlo lo mejor posible", aseguraba Paula días después de recibir la corona de Miss España. Eso sí, la reina de la belleza de nuestro país tiene muy claro quién es su referente en el mundo de la moda: "Gisele Bündchen, es increíble", añadía. ¿Conseguirá llegar tan lejos como la modelo brasileña? ¿Ganará el certamen de Miss Universo o tendrá que conformarse con vivir esta experiencia única?


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jueves, 7 de julio de 2011

Portada Portada Portada Aprobado el primer máster oficial dedicado íntegramente a protocolo y organización de eventos

PROTOCOLO ESPAÑA

Aprobado el primer máster oficial dedicado íntegramente a protocolo y organización de eventos

Carlos_Fuente_-_UCJC_800x600La Agencia Nacional de la Evaluación de la Calidad y la Acreditación (ANECA) dependiente del Ministerio de Educación y Ciencia, evaluó de forma favorable y definitiva la solicitud de la Universidad Camilo José Cela de ofrecer a partir del curso 2011-2012 un Máster Oficial Universitario en Dirección de Protocolo, Producción, Organización y Diseño de Eventos. Con ello, esta Universidad consolida su papel de pionera en los estudios oficiales de Protocolo, pues a su Grado, ya en marcha desde el pasado curso, se añade ahora este Máster, primero que se verifica en España de estas características, ya que es el único que se centra íntegramente en la Protocolo y Organización de Eventos.
Según la ANECA, la propuesta de Título Oficial cumple con los requisitos de evaluación según lo establecido en el Real Decreto 1393/2007 modificado por el Real Decreto 861/2010. Con este informe favorable, comunicado el pasado día 4 de julio, se pone fin a la tramitación del expediente 4549/2011, en el que la UCJC solicitaba la verificación de una nuevo Máster Oficial en Protocolo, que abre las puertas a los programas de doctorado. Con ello se cerrará el ciclo de la formación universitaria superior, pues al Grado y Postgrado oficiales se añade ya el doctorado.
Los contenidos y desarrollo de esta Máster pueden verse en la página web http://www.ucjc.edu/index.php?section=estudios/titulaciones/masters-posgrados/direccion-protocolo-produccion-organizacion-diseno-eventos. Los miembros de la Asociación Española de Protocolo tienen, en virtud al reciente convenio firmado con esta Universidad, un 25 por ciento de descuento y si acreditan su condición de profesionales se les podrá aplicar al menos un 15 por ciento de convalidación de créditos.
El Máster está dirigido por Julio César Herrero, Decano de la Facultad de Ciencias de la Comunicación y cuenta como director técnico con Carlos Fuente, director del Instituto Universitario de Protocolo, ambos de la Universidad Camilo José Cela. Julio César Herrero es Doctor en Ciencias de la Información, con honores, por la Universidad Complutense de Madrid y especialista en Comunicación y Gestión Política. Actualmente es el Decano de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la Universidad Camilo José Cela, donde imparte Teoría de la Información y de la Comunicación.
Carlos Fuente es Diploma de Estudios Avanzados por la Facultad de Bellas Artes de la Universidad Miguel Hernández, Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Universidad Complutense, Máster Internacional en Gestión y Organización de Eventos, Protocolo, Ceremonial y Relaciones Institucionales por la Universidad Camilo José Cela y Experto Universitario en Protocolo por la Universidad de Oviedo. Fue fundador y primer presidente de la Organización Internacional de Ceremonial y Protocolo y creador del Instituto de Estudios de Protocolo y de la Escuela Internacional de Protocolo que presidió hasta 2010. Es autor de numerosos libros sobre Protocolo y Organización de Eventos y director de Protocolo de la Fundación Príncipe de Asturias. Es presidente de Revista Protocolo y ha sido condecorado por el Rey de España en la Orden del Mérito Civil.
EN LA IMAGEN, Carlos Fuente, director del Instituto Universitario de Protocolo de la Universidad Camilo José Cela, será el director técnico del Máster Oficial.

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lunes, 4 de julio de 2011

El mejor look de la semana: estilimos que hemos visto en la Boda Real de Mónaco. Vota a tu favorita5 comentarios

El mejor look de la semana: estilimos que hemos visto en la Boda Real de Mónaco. Vota a tu favorita

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El mejor look de esta semana no podía ser otro que uno de la Boda Real de Mónaco, no sólo de la ceremonia religiosa, sino de todos los acontecimientos acaecidos durante los días de fiestas.

Carlota Casiragui ha sido una de las más elegantes en todos los eventos nupciales, pero en la boda ha destacado con sus dos piezas de Chanel en rosa pastel. Hombros al aire, multitud de botones en la chaqueta y falda de varias capas con lazo negro a un lado, han compuesto un look fantástico. Pero el toque glamouroso lo ponía ese tocado de redecilla en negro, unido a una diadema de flores en blanco y negro. ¡Divina! El único fallo, el bolso limosnera, demasiado grande para la ocasión.

Estilismos de la ceremonia religiosa


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De rosa pastel también fue el vestido escogido por Magdalena de Suecia. Un modelo de satén con cintura de strass. ¡Precioso! Tan bonito como el tocado de una flor de la que salía una larga pluma. Los complementos estaban menos conjuntados, ya que los peep toe eran en bronce y el clutch más dorado. El peinado de onadas, perfecto. Lo pasaremos por alto.

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Máxima de Holanda tan sofisticada como siempre, eligió un vestido drapeado naranja, muy ajustado que marcaba su estupenda figura, con una enorme flor en su hombro derecho. Como complementos, ha optado por pamela, colocada ligeramente ladeada en tono beige, sandalias marrones a juego con los guantes y clutch dorado.

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Matilde de Bélgica iba realmente espectacular con un vestido muy sencillo, de líneas rectas y con volumen en el escote. Un vestido morado muy elegante, que combinó con complementos grises: bolso, guantes y tocado. ëste último, de los más pequeños de la boda, pero muy acertado.

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Me fascinaba el vestido turquesa de Mary de Dinamarca. Un diseño de seda con un lazo en la cintura, lucido con un precioso tocado en forma de platillo y con una enorme flor, en color crema, a juego con los zapatos.

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Beatrice Borromeo, novia de Pierre Casiraghi, iba sensacional con un vestido de encaje en gris perla y una flor lateral como tocado. A mi es que el encaje me encanta. Y además, le sentaba de maravilla. El único fallo de su estilismo son las medias de rejilla.

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Los colores pastel dominaron durante la ceremonia. De eso no tenemos duda. Victoria de Suecia escogió el azul, mezclado con paillettes plateados para su vestido de Escada, y tocado a juego a modo de turbante.

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En esta lista no podía faltar Carolina de Mónaco, que siempre aporta el toque de glamour monegasco. La princesa escogió para la boda de su hermano un vestido rosa vaporoso, de corte muy juvenil. El modelo en cuestión tiene dos cortes, uno debajo del pecho y otro en la cadera, con detalles de pedrería, falda plisada y chaqueta transparente, firmado por Chanel.

Looks en la fiesta previa a la ceremonia religiosa


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No os habíamos mostrado los looks de la fiesta previa a la ceremonia religiosa, concretamente para el concierto de Jean-Michel Jarre. Máxima, como siempre, monísima con un vestido blanco asimétrico, con un toque de inspiración griega, y con brillo en el bajo del mismo. Lo combinó con chal y zapatos a juego y mini-clutch de plata.

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También con un diseño asimétrico acudió Mary de Dinamarca, en un color muy alegre y llamativo: el rojo, un tono que ha brillado por ausencia durante la boda. El diseño sencillo, pero ya se sabe que en muchas ocasiones en la sencillez está la elegancia.


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La Familia Real monegasca se viste de Gala para la cena oficial18 comentarios

La Familia Real monegasca se viste de Gala para la cena oficial

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carlota monaco capa

En Mónaco se ha vivido un fin de semana de lo más intenso, dos bodas, conciertos y para remate final, una cena de gala en la que los invitados han lucido los atuendos más elegantes. Primero hemos visto llegar a la realeza y a los novios y ahora toca repasar la llegada de la familia del novio.

Empezando por Carlota Casiragui. Hay defensoras y detractoras de su estilo, pero no me podréis negar que anoche en la Cena de Gala estaba majestuosa. Ese blanco roto le favorecía muchísimo, el vestido es una maravilla, los pendientes y el cinturón un acierto, y la capa, ay, esa capa, me ha parecido lo más de lo más. Estoy enamorada de ese look al completo.

carlota capa

Las novias de los hermanos Casiraghi, Tatiana Santo Domingo y Beatrice Borromeo, también han estado a la altura. La primera con vestido de volantitos en rosa palo (de Valentino, gracias stealingbeauty) y el pelo suelto y ondulado, y Beatrice con un vestido plateado de manga francesa. El plateado ha sido uno de los colores más destacados durante toda la boda, junto a los tonos pastel.

tatiana santo domingo beatrice borromeo cena gala

Estefanía de Mónaco ha presumido de hombros con su vestido blanco con detalles plateados.

estefania monaco cena gala

Y Carolina de Mónaco ha vuelto a apostar por Chanel, con un vestido de encaje negro con transparencias cuyo único pero es la longitud de la falda. Aunque llevando como joya una diadema en la cabeza, un look nunca es del todo desacertado.

carolina monaco cena gala

Fotos | GTres

En Arrebatadora | Boda Real en Mónaco

En Embelezzia | Boda Real en Mónaco

En Poprosa | Boda Real en Mónaco

Fuente:trendencias
 

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viernes, 1 de julio de 2011

Charlenne Wittstock ya es princesa de Mónaco: primera imagen y traje de la boda civil

Charlenne Wittstock ya es princesa de Mónaco: primera imagen y traje de la boda civil

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Alberto de Mónaco y Charlenne Wittstock ya son marido y mujer. A las 17:00h, en el Salón del Trono y con tan sólo 80 invitados, se ha celebrado la ceremonia civil. Mientras, una enorme pantalla retransmitia esta ceremonia en la plaza de palacio, done se han congregado alrededor de 3.500 personas.

Una de las grandes expectativas era saber qué modelo escogería esta tarde Charlenne. Fiel a su estilo serio y sobrio, la ya esposa del príncipe Alberto ha optado por un traje de chaqueta y falda en azul cielo, que responde a los patrones característicos de Giorgio Armani, el mismo diseñador que la vestirá mañana, en su gran día. A partir de ahora ya la tenemos que llamar su Alteza Serenísima la Princesa de Mónaco…un nombre demasiado largo.

De momento sólo tenemos esta imagen de la pantalla. En cuanto recibamos la imagen del balcón os la colgamos.

En Embelezzia | Su alteza serenísima la princesa Charlene, títulos nobiliarios


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La Familia Real española no acude a la boda de Alberto de Mónaco


La Familia Real española no acude a la boda de Alberto de Mónaco

Rosa María 30 junio 2011

Apenas quedan horas para la boda religiosa entre el Príncipe Alberto de Mónaco y su novia, la ex nadadora, Charlene Wittstock y se ha sabido que por motivos protocolarios no habrá representación de la familia real española en el enlace ,ya que la invitación estaba dirigida al Rey, quien todavía no ha retomado su agenda oficial.

Por ello, el propio Don Juan Carlos ha hablado por teléfono con Alberto II y ha excusado su presencia en el enlace porque estaba obligado hacerlo. Según las mismas fuentes desde La Zarzuela, Alberto de Mónaco ha escuchado y comprendido las explicaciones del monarca sobre su imposibilidad de asistir al casamiento, que como bien recordamos fue intervenido de una rodilla el pasado 3 de mayo.

De todas las maneras dicen los entendidos que la boda monaguesca no está teniendo la repercusión mediática que se esperaba. A pesar de que el principado sea todo un referente en cuanto a estilo y venga precedido de la leyenda de la Princesa Grace Kelly, parece que el enlace del heredero no consigue suscitar la expectación que por el contrario sí tuvo el otro enlace real del año, el de Guillermo y Catalina.

Prueba de ello es que los Príncipes de Asturias podían haber acudido como representación de la Familia Real, algo que hicieron en el enlace británico, en el que acompañaron a la reina Doña Sofía, pero como se trata de un enlace principesco de ahí quizás se ha seguido el protocolo al pie de la letra.

Vía | 20Minutos

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jueves, 23 de junio de 2011

PROTOCOLO El protocolo se 'cuela' como factor determinante en las entrevistas de trabajo

El protocolo se 'cuela' como factor determinante en las entrevistas de trabajo

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la-entrevista-de-trabajoLas entrevistas de trabajo han incorporado en los últimos tiempos un aspecto inédito hasta el momento: superar con éxito un caso práctico en el que los aspirantes al puesto deben enfrentarse, por ejemplo a una cena con un alto cargo de la empresa. A continuación reproducimos un artículo firmado por Daniella Capra en el diario El Financiero, en el que se aborda la importancia que las empresas conceden hoy en día al protocolo como uno de los factores clave para llevar a buen puerto sus negocios.

Existe una fuerte tendencia en muchas grandes empresas en Europa de incluir entre sus procesos de reclutamiento y selección de personal e, incluso, de promoción y ascensos, una invitación a cenar con el CEO (presidente ejecutivo), director o gerente.

Empero, no se trata de una atención al candidato, ni de un estímulo al personal, sino de una valoración sobre el saber social del profesional.

En la actualidad, los empresarios deben relacionarse en distintos contextos, fuera de la oficina, y en diversas horas, con gerentes de otras compañías, directores de departamentos, autoridades gubernamentales a nivel nacional e internacional, y el saber comportarse adecuadamente es un valor agregado imprescindible en el mundo globalizado de hoy.

Es así como en el transcurso de una cena o un almuerzo es posible valorar si el profesional puede desempeñar un buen papel en la mesa, si conoce cómo servirse de la cubertería, la vajilla y la cristalería; si sabe el momento de iniciar y terminar de comer, y si tiene fluidez para relacionarse con la persona anfitriona y las otras personas invitadas. Si se es anfitrión debe tenerse en cuenta la organización del espacio, la precedencia (quién se sienta dónde) y la distribución de los elementos adicionales para que no interfieran con el contacto visual y el diálogo.

La imagen de la empresa depende de la impresión que causen sus ejecutivos y, en general, todos sus empleados, no solamente en la oficina o salas de reuniones, sino también cuando la representan en contextos sociales. Se trata de una competencia que se llama el saber social y se conoce en términos generales como etiqueta.

En el caso que nos ocupa, se trata de etiqueta de empresa y las oficinas de recursos humanos ya están incorporando cursos y talleres sobre este tema para capacitar a la persona con este saber social específico.

Empero, la etiqueta es solamente parte de un saber más amplio: el protocolo de empresa. Es ampliamente reconocida la importancia de que todas las personas que trabajan en la compañía tengan claro cuál es la imagen que se proyecta a clientes, a los proveedores y, en general, con el gran público.

Varios protocolos

La imagen incluye, pero trasciende, la paleta de colores, la línea gráfica, la papelería, las tarjetas de presentación y los símbolos. Se refiere también a normas de vestimenta, la forma de relacionarse al representar a la empresa, la importancia de la puntualidad, así como la manera de recibir y atender al público.

Para las firmas multinacionales, es importante que sus ejecutivos y, en general, todo el personal conozcan el protocolo de empresa internacional. Mucho de este protocolo podría estar ya definido por la casa matriz.

Sin embargo, siendo que las relaciones de una empresa trascienden los contactos puramente intra e inter institucionales, es necesario que el personal conozca también el protocolo de estado (por si la relación es con gobiernos) y el protocolo intercultural (para saber ser en culturas muy diversas a la nuestra). Por ejemplo, ¿cómo se saluda en una cultura muy distinta de la nuestra?, o ¿qué procede si se debe realizar un intercambio de regalos?

Con el fin de cuidar el protocolo, las oficinas de recursos humanos están optando no solamente por ofrecer cursos de protocolo (que incluye el de empresa, el de estado y el intercultural) a sus ejecutivos y empleados, sino también por escribir y distribuir entre sus empleados sus propios manuales de protocolo institucional.

Es importante tener presente que el protocolo y la etiqueta no solamente son necesarias para dar una imagen consistente de la compañía y facilitar sus relaciones institucionales y el buen funcionamiento sino que también son una herramienta de comunicación.


 
 

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viernes, 17 de junio de 2011

Protocolo 2.0 .

Protocolo 2.0

 

WhitePaper-Wordle273x306Cada vez es mayor la cantidad de artículos que aparecen sobre Protocolo 2.0, pero la sensación que tengo en muchas ocasiones es que en realidad esos artículos no hablan sobre Protocolo 2.0 sino sobre Comunicación 2.0 e incluso sobre Marketing 2.0.
Leo artículos sobre como tuitear mi evento, o como sacerle rendimiento a mi página de Facebook o cómo promocionarlos en Linkedin, pero en muy pocos de esos artículos, por no decir en ninguno, me hablan sobre cómo gestionar mi evento a través de la red, y eso es lo que yo al menos, pienso que es verdaderamente el Protocolo 2.0.
La información que me aportan esos artículos es valiosa, porque al fin y al cabo los eventos siempre se realizan para un público. Hace años ese público eran únicamente los invitados a ese evento, después, todos aquellos a los que podíamos llegar a través de la repercusión y trascendencia que tuviera el acto en los medios de comunicación, y ahora, gracias a las redes sociales, ese público ha aumentado exponencialmente, hasta límites insospechados.
Y sí, me gusta llegar a todo ese público potencial, pero no quiero la web 2.0 para eso solamente. Quiero, y lo quiero también para mis alumnos, futuros profesionales del protocolo, poder gestionar cualquier evento aprovechándome de la red y para eso hace falta dar el salto de la Comunicación 2.0 al verdadero Protocolo 2.0 y aprovechar esas herramientas de la forma adecuada. No se trata de conocerlas, sino qué puedo hacer con ellas para no sólo me sirvan para comunicar, sino para gestionar. Y nunca lo descubriremos si no nos lanzamos a probarlas. Comparto con vosotros la reflexión que he sacado de mi humilde experiencia como inmigrante digital.

http://www.slideshare.net/auladeprotocolo/protocolo-20-comunicacin-20-pilar-muios

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jueves, 16 de junio de 2011

El congreso 2.0, un evento con valor añadido para la sociedad

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Escuela_tic20_01El concepto tradicional de congreso, entendido como tal una reunión celebrada en un palacio de congresos o un hotel, ha evolucionado en los últimos años hacia un concepto 2.0, en el que las nuevas tecnologías permiten acercar las experiencias de distintos participantes de cualquier punto del mundo. A continuación reproducimos un reportaje publicado por El Mundo el que se describe la experiencia de un joven vasco, pionero en la organización de este tipo de eventos.

Su pasión por aprender se transmite en cada una de las palabras que articula en su discurso. Confiesa ser un "voraz lector y un activo internauta" que alimenta cada día su página web –dedicada al sector financiero– con vídeos e informaciones actualizadas sobre "las últimas noticias de un mundo que nos afecta a todos en mayor o menor medida".

Licenciado en Empresariales por la UPV/EHU y con una dilatada experiencia como director de una sucursal de una entidad bancaria, Aitor del Valle, se define como una persona inquieta a la que le encanta reunirse con otras personas "para compartir ideas".

Fruto de esta constancia y con la colaboración de otro emprendedor como Eneko Knörr no dudó el año pasado a la hora de dar un paso adelante en su intención que crear una gran "comunidad on line que diera forma a un nuevo concepto de congresos". "En mi primera quedada digital reuní a 1.500 seguidores que eran de diferentes países. Pero de estas personas un centenar era de Bilbao y decidí montar un evento que permitiera reunir a todos estos apasionados de las finanzas", resume.

De esta forma, el año pasado organizó la primera edición del Financial Congress que tuvo lugar en una pequeña sala del Palacio Euskalduna. La pasada semana tuvo lugar su segunda edición con la presencia de los referentes del sector de la banca mundial que decidieron aportar su sabiduría al primer 'congreso 2.0' del País Vasco. "Es innovador en cuanto a que logra que los ponentes y asistentes puedan interactuar en tiempo real", describe.

Para ello las dos jornadas en las que duró el evento se dividieron en 25 ponencias magistrales que duraron 20 minutos y que abordaron temas como la "morosidad, transparencia empresarial o la financiación a través de la Red". Pero su componente más novedoso, tal y como explica este joven director de banca, no reside tanto en "el contenido sino en el formato del congreso".

No en vano, el aspecto más innovador del evento digital se encuentra en la posibilidad de poder participar en el transcurso de las conferencias tanto desde el asiento de la sala como desde el exterior.

"Los asistentes han podido lanzar sus preguntas desde su ordenador portátil al ponente y éste les ha contestado en tiempo real. Pero las personas que estaban fuera del recinto también han podido participar con la ayuda de las nuevas tecnologías".

Otro de los aspectos claves del certamen ha sido la instalación de set de televisión en los exteriores de la sala de congresos. En ellos se desarrollaron entrevistas que se podían seguir en el interior del recinto mediante una conexión streaming. "La esencia de este evento es que cualquiera puede participar desde cualquier punto del mundo y quiera aportar sus ideas sobre desarrollo de las ponencias".

A esta atractiva ventaja se une la interconectividad que facilita el poder participar en el evento desde cualquier país del mundo. "El año pasado un internauta colombiano preguntó a un conferenciante sobre el efecto de las hipotecas suprime de EEUU", subraya del Valle.

Para este emprededor la innovación en su sector debe pasar por "ganar la confianza del cliente" y en "el uso de las nuevas tecnologías para potenciar recursos intangibles". "Debemos saber qué piensa, como mira el cliente y para ello, las redes sociales son esenciales".

A los jóvenes emprendedores vascos que quieran innovar con sus proyectos del Valle recomienda "pensar en generar un valor añadido a la sociedad y apostar fuerte por sus ideas novedosas", concluye.

EN LA IMAGEN, el congreso de la Escuela 2.0 celebrado en ZaragozaFuente

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coleccionvinos: Los diez espumosos ideales para disfrutar durante una cena

Los diez espumosos ideales para disfrutar durante una cena


El del espumoso es "un mundo aparte".

Cada vez más lejos de volver a ser champán (vino espumoso blanco o rosado, originario de Francia) y de paso efímero por las huestes del espumante (palabra inexistente según la Real Academia Española), llega a ser espumoso (que tiene o hace mucha espuma; que se convierte en espuma) para beneplácito de los puristas de la lengua madre.

Pero los cambios en torno a esta noble bebida no se limitan a lo lingüístico. En los últimos 10 años, no solo se han mejorado dramáticamente los estándares de calidad, si no también, la tecnología y las ganas de hacer un "buen espumoso".

Quizás uno de los máximos artífices de esta evolución sea Pedro Rosell, originario fundador de Rosell Boher.

Este enólogo-profesor-maestro marcó nuevos parámetros 10 años atrás con su cuvée Rosell Boher, dando pie a otros corajudos que creyeron posible salir de la fruta chat y el azúcar residual.

Hoy, 10 años después, podemos disfrutar de una variedad de cepas, estilos y orígenes a excelentes relaciones precio-calidad al alcance del consumidor, tanto para el entendido como para el que "tan sólo" sabe si le gusta o no.

Aquí va un listado de algunos de los mejores espumantes que se pueden encontrar en el mercado y qué "excusa" poner para tomarlo:

1- Ruca Malen Brut 2007 ($88): 75% de Pinot Noir y 25% de Chardonnay. Tonos dorado-cobrizos invitan ya desde la vista a beber este gran espumoso que pasó 24 meses sobre lías, dándole equilibrio, fuerza y sedosidad. Ideal para desayunar tarde con la mujer de tus sueños, mientras untan tostadas de campo con mermelada de naranjas amargas y queso de cabra o salmón ahumado.

2- Trivento Brut Nature ($46): Chardonnay y un toque de Pinot Noir que le aumenta dos tonos el color dorado. Un vino que sorprende por su fuerza y pureza, sobre todo viniendo de un bodega de tan bajo perfil. Para sorprender a los amigos y levantarse sin dolor de cabeza.

3- Cruzat Larraín Nature ($90): mayoría de Pinot Noir y complemento de Chardonnay, pocos espumosos alcanzan tal intensidad, equilibrio, acidez y persistencia. Este logradísimo espumoso no sólo es complejo y deja satisfechos a los conocedores, también tiene la grandeza de dejarse apreciar por las personas que tan sólo quieren un buen espumoso para brindar. Que se lo acompañe con algo comestible es indistinto.

4- Atemporal Rosé Extra Brut 2007 ($75): 85% de Pinot Noir y 15% de Chardonnay, 18 meses sobre lías, rosado intenso, aroma a frutas rojas por sobre las tradicionales notas a panadería. Ideal para prender el fueguito aunque haga 32ºC y no haya pileta. La amable acidez realza la grasitud de cortes tan apasionantes como una crujiente entraña o una arañita vuelta y vuelta. Este exponente exige ir a una buena carnicería a buscar estos cortes de carne.

5- Vivace Dolce ($25): Corte de Torrontés y Moscatel de Alejandría, este vino reivindica todo el Asti Spumante que se tomó alguna vez en este país. Dulce, dulce, sin medias tintas. Un imbatible, tanto para comidas picantes como para postres o noches difíciles de destrabar.

6- Alma Negra Malbec Rosé ($79): 100% Malbec, color piel de cebolla, 12 meses sobre sus levaduras, es un imponente espumoso que nos marca a las claras cuanto ha avanzado la enología argentina en tecnología y conocimiento. Envidiable equilibrio y largo de boca para un espumante tan atípico como este. Una entrada de langostinos al vapor sobre hojas de escarola y mayonesa casera saborizada con naranjas y ajo no le vendrían nada mal.

7- Foster Lois Blanc de Noir Malbec ($50): muy elegante a la vista, charmat de 6 meses sobre borras y uvas provenientes de un viñedo de 30 años, este espumoso nombrado en honor a la esposa del Sr. Foster tiene una acidez envidiable y un cuerpo medio intenso que puede sorprender a más de uno al beberlo mientras se come un pescado delicado y de porte como un merluza sobre habas y salsa de almejas cocidas en su jugo.

8- Cruzat Larraín Rosé ($90): 90% de Pinot Noir y 10% de Chardonnay, ciruelas y frutillas que saltan de la boca a nuestras neuronas, refrescante acidez y estructura antisísmica. Es lo más indicado para acompañar (si de burbujas se trata) un bife ancho asado bien rosado, hasta donde yo sé. Y al mismo tiempo podría resaltar la parte terrosa de unos ravioles de faisán y foie en salsa de morillas.

9- María Codorniu Reserva Brut Nature ($65): 100% Chardonnay (40% fermentado en roble), 12 meses sobre borras, volumen, cremosidad y elegancia por doquier. El sabor queda en la boca por un tiempo prolongado y se sienten tonos cítricos que contrastan con la sedosidad de la espuma. Tanto para un brindis de alto vuelo como para acompañar un crocante cochinillo.

10- Alma 4 Viognier ($88): 100% Viognier, 18 meses sobre lías, dorado, aromas a fruta blanca y levadura y seco, gordo y de largo final en boca, es una cepa que año a año mejora en esta manera de ser elaborada. Quizás por esa sequedad, sea interesante acompañar un risotto al espumoso.

F:iprofesional.com
Fuente:

Los diez espumosos ideales para disfrutar durante una cena


El del espumoso es "un mundo aparte".

Cada vez más lejos de volver a ser champán (vino espumoso blanco o rosado, originario de Francia) y de paso efímero por las huestes del espumante (palabra inexistente según la Real Academia Española), llega a ser espumoso (que tiene o hace mucha espuma; que se convierte en espuma) para beneplácito de los puristas de la lengua madre.

Pero los cambios en torno a esta noble bebida no se limitan a lo lingüístico. En los últimos 10 años, no solo se han mejorado dramáticamente los estándares de calidad, si no también, la tecnología y las ganas de hacer un "buen espumoso".

Quizás uno de los máximos artífices de esta evolución sea Pedro Rosell, originario fundador de Rosell Boher.

Este enólogo-profesor-maestro marcó nuevos parámetros 10 años atrás con su cuvée Rosell Boher, dando pie a otros corajudos que creyeron posible salir de la fruta chat y el azúcar residual.

Hoy, 10 años después, podemos disfrutar de una variedad de cepas, estilos y orígenes a excelentes relaciones precio-calidad al alcance del consumidor, tanto para el entendido como para el que "tan sólo" sabe si le gusta o no.

Aquí va un listado de algunos de los mejores espumantes que se pueden encontrar en el mercado y qué "excusa" poner para tomarlo:

1- Ruca Malen Brut 2007 ($88): 75% de Pinot Noir y 25% de Chardonnay. Tonos dorado-cobrizos invitan ya desde la vista a beber este gran espumoso que pasó 24 meses sobre lías, dándole equilibrio, fuerza y sedosidad. Ideal para desayunar tarde con la mujer de tus sueños, mientras untan tostadas de campo con mermelada de naranjas amargas y queso de cabra o salmón ahumado.

2- Trivento Brut Nature ($46): Chardonnay y un toque de Pinot Noir que le aumenta dos tonos el color dorado. Un vino que sorprende por su fuerza y pureza, sobre todo viniendo de un bodega de tan bajo perfil. Para sorprender a los amigos y levantarse sin dolor de cabeza.

3- Cruzat Larraín Nature ($90): mayoría de Pinot Noir y complemento de Chardonnay, pocos espumosos alcanzan tal intensidad, equilibrio, acidez y persistencia. Este logradísimo espumoso no sólo es complejo y deja satisfechos a los conocedores, también tiene la grandeza de dejarse apreciar por las personas que tan sólo quieren un buen espumoso para brindar. Que se lo acompañe con algo comestible es indistinto.

4- Atemporal Rosé Extra Brut 2007 ($75): 85% de Pinot Noir y 15% de Chardonnay, 18 meses sobre lías, rosado intenso, aroma a frutas rojas por sobre las tradicionales notas a panadería. Ideal para prender el fueguito aunque haga 32ºC y no haya pileta. La amable acidez realza la grasitud de cortes tan apasionantes como una crujiente entraña o una arañita vuelta y vuelta. Este exponente exige ir a una buena carnicería a buscar estos cortes de carne.

5- Vivace Dolce ($25): Corte de Torrontés y Moscatel de Alejandría, este vino reivindica todo el Asti Spumante que se tomó alguna vez en este país. Dulce, dulce, sin medias tintas. Un imbatible, tanto para comidas picantes como para postres o noches difíciles de destrabar.

6- Alma Negra Malbec Rosé ($79): 100% Malbec, color piel de cebolla, 12 meses sobre sus levaduras, es un imponente espumoso que nos marca a las claras cuanto ha avanzado la enología argentina en tecnología y conocimiento. Envidiable equilibrio y largo de boca para un espumante tan atípico como este. Una entrada de langostinos al vapor sobre hojas de escarola y mayonesa casera saborizada con naranjas y ajo no le vendrían nada mal.

7- Foster Lois Blanc de Noir Malbec ($50): muy elegante a la vista, charmat de 6 meses sobre borras y uvas provenientes de un viñedo de 30 años, este espumoso nombrado en honor a la esposa del Sr. Foster tiene una acidez envidiable y un cuerpo medio intenso que puede sorprender a más de uno al beberlo mientras se come un pescado delicado y de porte como un merluza sobre habas y salsa de almejas cocidas en su jugo.

8- Cruzat Larraín Rosé ($90): 90% de Pinot Noir y 10% de Chardonnay, ciruelas y frutillas que saltan de la boca a nuestras neuronas, refrescante acidez y estructura antisísmica. Es lo más indicado para acompañar (si de burbujas se trata) un bife ancho asado bien rosado, hasta donde yo sé. Y al mismo tiempo podría resaltar la parte terrosa de unos ravioles de faisán y foie en salsa de morillas.

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Rodrigo González Fernández
Diplomado en "Responsabilidad Social Empresarial" de la ONU
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jueves, 9 de junio de 2011

protocolo: Obama recibe con honores inusuales a Angela Merkel

Obama recibe con honores inusuales a Angela Merkel

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obamaEl presidente de Estados Unidos, Barack Obama, inició hoy una jornada completamente dedicada a agasajar a su invitada especial, la canciller alemana Angela Merkel, con quien se reunirá en varias ocasiones a lo largo del día para finalmente ofrecerle una cena de Estado, un raro honor en la Casa Blanca.

Merkel, quien ya tuvo ocasión de celebrar un primer encuentro en privado con Obama a su llegada ayer por la tarde, cuando el mandatario estadounidense la invitó a cenar en un lujoso restaurante en el elegante barrio capitalino de Georgetown, llegó a primera hora de la mañana a la Casa Blanca.

La jornada oficial de visitas comenzó con una recepción oficial con 19 salvas y un saludo militar en el jardín sur de la Casa Blanca a Merkel y Obama, a quien acompañaba la plana mayor de su gobierno, entre otros el vicepresidente, Joe Biden, y la secretaria de Estado, Hillary Clinton, así como su esposa, Michelle. También Merkel viaja con una amplia delegación de ministros y diputados.

Tras la ceremonia, Obama y Merkel pasaron a la intensa jornada de trabajo que tienen ante sí, con una reunión bilateral que primero transcurrió en privado y luego se amplió a las delegaciones binacionales que se encuentran en la Casa Blanca.

Tras una rueda de prensa conjunta, Obama y su esposa volverán a recibir a la canciller alemana en horas de la tarde en la Casa Blanca, donde se celebrará una cena de Estado en honor de Merkel, un raro honor que durante el actual gobierno sólo han recibido mandatarios de China, México e India.

Tal como recordó hoy Obama al recibir a Merkel, ésta se convertirá en la primera "líder europea" que recibe este honor, lo que refleja, afirmó, que la canciller alemana "es una de mis aliadas más estrechas".

Merkel recibirá además la Medalla de la Libertad, la mayor condecoración civil que concede Estados Unidos, por la lucha de esta mujer oriunda de la antigua Alemania del Este a favor de la libertad.

Pero tantos esfuerzos diplomáticos no logran ocultar una relación que no es tan cordial como la que Obama mantiene con otros jefes de gobierno europeos.

EN LA IMAGEN, los presidentes escuchan los himnos ante la Casa Blanca.

 


Fuente:
http://www.revistaprotocolo.es/index.php?option=com_content&view=article&id=6350&Itemid=522

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jueves, 26 de mayo de 2011

PROTOCOLO: Los eventos corporativos, un nuevo concepto entre lo presencial y lo virtual

Los eventos corporativos, un nuevo concepto entre lo presencial y lo virtual

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saln_corporativoA pesar de la crisis las empresas apuestan por los eventos corporativos como canal de comunicación con los grupos de grupos de interés o stakeholders. A continuación el CEO de MCI-Group, Sebastián Tondeur hace un repaso a las últimas tendencias del sector, entre las que destacan la irrupción de las nuevas tecnologías, creando un nuevo concepto de evento, a caballo entre lo presencial y lo virtual.

Los eventos "face to face" no van a desaparecer, al contrario, el contacto es necesario en los negocios, pero se va a crear una nueva categoría en el mercado que permite reducir costes, tiempo y recursos.

Por ejemplo, las asociaciones hoy capturan sus congresos en vivo; los suben a la web, les añaden comentarios e información adicional, abren foros de debate respecto de ellos, ofrecen videoconferencias, chat y seminarios online, etc. Se interactúa mediante Skype, el chat, Facebook y Twitter hay más videoconferencias y seminarios online.

También se observan en el mercado una apertura hacia las acciones y conceptos vinculados con la RSE y, en paralelo, comienzan a verse eco-eventos, que consisten en acciones de muy variado tipo, pero para las que se tiene en cuenta especialmente el cuidado del medioambiente (la empresa trata de ser coherente y no "vender humo": de transmitir valores sobre el cuidado del planeta de modo de entender que cada aporte, por mínimo que fuese, nos beneficia a todos).

Pero hay más: la conciencia green se extiende a los proveedores. En el rubro tecnológico ahora se prefiere emplear leds reemplazando otro tipo de luces gastan el doble de energía. En las actividades donde los participantes realizan muebles para donar se trabaja con pinturas al agua biodegradable y no contaminante, y con muebles de pino sustentable. La papelería es de material reciclado, al igual que el packaging.

Los alimentos que se sirven son orgánicos y bajos en contenido graso y las bandejas de telgopor han sido dejadas de lado. Tampoco se utiliza celofán para envolver, sino papel de seda reciclado. Los organizadores desalientan también el uso de autos particulares para el traslado y en su lugar se utilizan micros con choferes adiestrados, que, mientras esperan, apagan sus motores para evitar la polución y consumir menos combustible, por ejemplo.

Por otro lado, en general los congresos internacionales se están desarrollando durante menos días. Esto puede deberse a que ante la creciente realización de gran cantidad de eventos, ni los sponsors ni los participantes podrían participar en todos, y comenzaron a presionar a las empresas organizadoras para reducir su duración.

A su vez, ya no hay tantas fiestas, cenas y salidas alrededor de cada congreso, sino que - antes que la realización de actividades sociales- se está privilegiando el contenido que se brinde y la realización de contactos (muchos profesionales vienen a los congresos cuando hay un contexto de crisis, porque les sirve para armar redes de contactos y tener un "plan B" si en algún momento la crisis llega a la empresa en la que están, y deben plantearse un cambio de trabajo).

Además, se están realizando eventos más pequeños, dirigidos a un nicho puntual. Por ejemplo, cuando antes se organizaba un congreso de pediatría y otro de cardiología, hoy se propone uno más reducido de cardiología pediátrica, al cual concurren exclusivamente los profesionales de esa especialidad.

Y otro aspecto en el que hay un cambio es en la co-creación de contenidos. En las conferencias tradicionales un speaker se dirigía a la audiencia, pero este concepto está dando lugar a conferencistas que interactúan de otra manera con los oyentes, generando contenidos nuevos y enriquecidos por el feedback.

A esto se suma el input logrado a través de las redes sociales, que permiten realizar un follow-up y generar grupos de trabajo online.

EN LA IMAGEN, un salón disupesto para un evento corporativo.


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